Anche a tavola si fa sentire il cambiamento climatico: effetti sul grano e il pane ALIMENTAZIONE AMBIENTE RICERCA Anche a tavola si fa sentire il cambiamento climatico: effetti sul grano e il pane Redazione 21 Ottobre 2026 A seconda della varietà , concentrazioni più elevate di anidride carbonica (COâ‚‚) nell’atmosfera possono alterare significativamente la composizione... Per saperne di più Maggiori informazioni su Anche a tavola si fa sentire il cambiamento climatico: effetti sul grano e il pane