Salute H24

GELATO SIMBOLO DI RIPARTENZA. COCCOLA IL PALATO COME UNA SPA

Il gelato come "simbolo della voglia di rinascita" dell'Italia. Infatti, secondo l'Osservatorio Sigep, il Salone internazionale di Gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè di Italian exhibition group, la società nata dalla fusione delle Fiere di Rimini e di Vicenza, da inizio anno i consumi sono in crescita del 14%, con punte legate al meteo sopra il 22%.

CELIACHIA, DIAGNOSI PIU' SEMPLICE IN BIMBI ANCHE ASINTOMATICI

In Italia i celiaci diagnosticati sono circa 225.000, di cui circa 52 mila nella fascia di età 6 mesi- 17 anni, tuttavia si stima che in realtà siano il triplo perché molti pazienti non sono diagnosticati. Si calcola infatti che i celiaci siano l'1% della popolazione generale, quindi più di 600.000.

ALLATTAMENTO MATERNO. UNICEF OMS, DIFFUSIONE +50% IN 40 ANNI

"Nel 1981, funzionari dai sistemi sanitari di tutto il mondo si sono riuniti nell'Assemblea Mondiale della Sanità per rispondere alle strategie di marketing aggressivo da parte dell'industria dell'alimentazione dei neonati e dei bambini, che stava promuovendo l'alimentazione con latte artificiale a discapito dell'allattamento e causando un drammatico aumento della morbilità e della mortalità infantile.

TORNANO SULLE TAVOLE LE MELE DELL' ANTICA ROMA

Ha una forma schiacciata, un sapore intenso e un aroma di gran lunga superiore a quello delle mele moderne. E mordendola potremo provare la stessa esperienza di un antico legionario romano.

POLIAMBULANZA, NEL 2021 +157% VISITE PER OBESITA’. LEGAME SOVRAPPESO E COVID

Dopo la pandemia da Covid 19 gli obesi sono più consapevoli di soffrire di una vera e propria patologia e dei rischi a cui vanno incontro. Lo dicono i dati: in Poliambulanza si è attestato, nel primo quadrimestre del 2021, un incremento del 157% delle visite ambulatoriali per i cittadini in eccesso ponderale, rispetto al corrispettivo quadrimestre del 2019.

Aumenta la domanda di sostituti della carne in Svizzera

Negli ultimi cinque anni la domanda di sostituti della carne in Svizzera è aumentata costantemente. In questo periodo il commercio al dettaglio ha quasi raddoppiato la cifra d’affari relativa a preparati a base di soia e ad altri prodotti ricchi di proteine.

INDAGINE, NEL 2019 IL 66,8% ITALIANI SOPRA 11 ANNI HA CONSUMATO ALCOL

Nel corso del 2019, il 66,8% degli italiani sopra gli 11 anni ha consumato bevande alcoliche. Si tratta di 36 milioni di persone e di questi, piu' di 11 milioni hanno bevuto alcolici ogni giorno e piu' di 8 milioni con modalita' definite 'a rischio'.

SPORT E BENESSERE, AL VIA L’ EQUITY CROWDFUNDING DI DEMETRA LIFE

La filiera del benessere e dello sport affida la sua ripresa all’equity crowdfunding. È online su CrowdFundMe - unico portale di Crowdinvesting (Equity Crowdfunding, Real Estate Crowdfunding e Corporate Debt) quotato a Piazza Affari - la raccolta fondi di Demetra Life, piattaforma (app e community), che fornisce programmi personalizzati su corretti stili di vita, grazie alla combinazione di professionisti selezionati e algoritmi proprietari. 

Accumulo di microplastica nell' organismo. Rischio infiammazione, stress e danni gravi

L'esposizione umana alla microplastica è riconosciuta come un problema globale, ma l'incertezza, la variabilità e l'accumulo nel corso della vita sono irrisolti. Ricercatori dell'Università di Wageningen nei Paesi Bassi hanno fornito un modello probabilistico di esposizione a vita per bambini e adulti, che rappresenta l'assunzione tramite 8 tipi di cibo e l'inalazione, l'assorbimento intestinale, l'escrezione biliare e l'esposizione chimica associata alla plastica tramite un sottomodello farmacocinetico a base fisiologica. 

Le regole del mangiar sano dell' Universita' di Harvard

Il Piatto del Mangiar Sano, creato dagli esperti di nutrizione della Harvard T.H. Chan School of Public Health e dagli editori delle Pubblicazioni Harvard Health, è una guida per creare pasti salutari e bilanciati, sia che siano serviti su un piatto sia che siano confezionati in un cestino del pranzo.